Le C du belge

eh oui c'est chez moi

en Flandre

Le plus beau restaurant du monde est belge

prix décerné fin octobre 2015

The Jane

un restaurant anversois, a été récompensé lors des Restaurants & Bar Design Awards à Londres.

C'est fou personne n'en a parlé  ni en radio ni sur tf1 ni sur fr 2  alors qu'on ne voit pus que des émissions de cuisine  je trouve que c'était une INFORMATION  D'IMPORTANCE  ? 

Tiens JE NE COMPRENDS PAS   . . .  (?)

Ce restaurant belge a décroché la palme du plus beau restaurant du monde. Il vient de recevoir cette belle récompense lors des RestaurantS & Bar Design Awards à Londres. Cela fait un peu plus d’un an que le restaurant, The Jane, s’est installé à Berchem, près d’Anvers.

Il était en compétition avec plus de 870 établissements venant de 70 pays.

Le restaurant est une ancienne chapelle d’hôpital militaire reconverti en établissement gastronomique et design.

L’architecte du restaurant est Piet Boon.

L’établissement n’est pas seulement beau. Il a également reçu le prix du meilleur restaurant international et du meilleur restaurant européen.

Le chef du The Jane, Sergio Herman, s’est félicité de ce succès sur les réseaux sociaux.

signé LE SOIR MAG

comme quoi il n'est nul besoin de se déplacer  à New York pour voir le meilleur  . . .   à 2h de PARIS  vous y êtes MAIS  il est vrai que la Belgique c'est moins GLAMOUR . . . 

pffffffff  

Avec les gens   , les journalistes , les médias  ,  plus c'est loin mieux c'est   . . .   quand c'est tout près  -SURTOUT CHEZ MOI -  ça n'a aucune espéce d'importance C'est Craaaaffff et surtout très très bête et  cela dénote une grande  jalousie  

nous sommes un tout petit pays mais  très grand . . .

 . . . tant il y a de talents

je ne me prononce pas sur ce que je ne connais pas :    cahier des charges  . . . le degré d' EXIGENCES   ( ou EXIGEANCESavec un  A mais  maintenant tout le monde s'en fiche)  d'un "maître"  de cuisine  en ce qui concerne ses couleurs  ses goûts  de mobilier en rapport à son assiette   . . .   la disposition du mobilier  en rapport avec la lumière  naturelle et celle du soir  ou par rapport aux autres "convives"   . . . puis  en relation avec les études faites sur la couleur  par rapport à la nouriture 

Trop de choses qui entrent en ligne de compte  . . . c'est un niveau si haut que ça me dépasse !

Ce doit être un travail  à  3 ou 4 têtes  

je suis trop contente que  ce soit à ANVERS  .

Comme je vous le disais très récemment   . . .  voilà encore une sacrée belle preuve qu'il y a chez nous et principalement dans  cette belle ville  de Flandre une  "faune" de  talents incroyable et  inimaginable    . . .  -  dans tous les arts  dans tous les domaines -

Une terrible énergie stimulante  ,quelqu'en soit le domaine , pousse les jeunes à se dépasser  : la haute couture et TOUS LES MÉTIERS DE LA MODE  , l'architecture, le design, la cuisine, la décoration et plus encore  . . .   

Ils ont un niveau d'exigeance incroyable 

Pourquoi je mentionne ce sujet ?  PARCE QUE  premièrement  "C DU BELGE"   et que j'écoute  RTL   et que l'invité de Stéphane Bern est un cuisinier étoilé * *   JEAN- FRANÇOIS PIÈGE

et oui nul n'est parfait ! ! ! Moi par contre je ne suis  pas jounraliste