MES AMBIANCES la maison les jours de fêtes

1 janvier 2019

MES AMBIANCES la maison les jours de fêtes

j'ai dressé ma table

du 1 janvier

tôt ce matin . . ainsi , je peux vaquer à d'autres préparations : je ne supporte pas quand on bouge constamment quand on a de la visite : je peux sortir tellement ça me donne le tournis et je ne trouve pas ça poli DU TOUT c'est tout bonnement mal élevé . . . c'est insupportable on a la mauvaise impression qu'on a envie de vous voir partir au plus vite que vous les empêcher de faire autre chose : je suis furax en l'écrivant

UNE TABLE DE TROC BROC RECUP SURPLUS De Fabrication

Surtout que souvent c'est pour vous présenter une planche à fromage avec une grappe de raisins : c'est tout ce qui me plaît en été je ne désire rien de plus (ou une brochettes de viande frites avouez que plus simple y a pas : non et je ne coûte pas grand chose )

je ne vois donc pas où et comment on peut se lever se rasseoir se relever se re re asseoir : c'est tout juste pas POSSIBLE vraiment je peux ne plus parler à une personne quand je vois que chaque fois c'est la même chose je suis dans un stress pas possible et la migraine quand je suis dans la voiture sur la route du retour

pfffffffffffffffff

Cela dit oui j'ai une parfaite organisation DEPUIS TOUJOURS même si quand les invités sont partis je me retrouve avec un truc dans le frigo que je n'ai pas servi . . . c'est comme ça mais une fois assise rare quand je me lève durant le repas ET même si on est assis dans le salon et que votre hôte continue a se lever ?????????????

jenpeuplus ça c'est pour Isabelle qui m'invite dans son bel appartement après être allées sur de belles brocantes on arrive éreintées et là : elle commence (il est 20 h ) à

nettoyer la cuisine

nettoyer sa chambre refaire son lit

nettoyer la chambre ou je vais dormir

nettoyer le frigo

tandis que je suis comme une conne assise dans le divan : ah non ça plus jamais

une de mes cousines , Martine pour ne pas la citer , allait jusqu'à nettoyer de fond en comble la cuisine (elle a une femme de ménage qui vient tous les jours depuis 40 ans) comme si a cause de moi elle avait eu un travail fou (faux) et moi j'étais seule comme une imbécile dans le salon a attendre qu'elle veuille bien venir prendre un verre de vin en ma compagnie : et oufffff une fois assise elle me disait : " bon on va coucher ? "

Il était 22h30

rebelotte au petit déjeuner moi je me lève à 6h alors pour ne pas déranger : je lisais jusque 7h30 je descendais enfin ras le bol et je me retrouvais seule devant mon café a attendre qu'elle veuille bien se lever - 10 h 30 - je me trouvais a nouveau seule . . . et quelle perte de temps j'aurais pu visiter une partie de la ville ça c'est passé 3 fois et je me suis dit qu'il n'y aurait pas de 4 ieme et j'ai dit plus jamais . . . on ne se voit plus (et pourtant on s'entendait à merveille et je l'aimais vraiment beaucoup . . . 30 ans de thérapie ? je ne me demande plus pourquoi )

je ressens une impression terrible : celle de gêner les gens chez qui je suis et je sens ça ! ! Oui parfaitement on a hate de me voir partir je medemande alors pourquoi on m'invite si ce n'est pour passer des heures à refaire la deco GRATUITEMENT EVIDEMMENT

je le sais

Cela dit : ne pas profiter du moment présent c'est tout juste insupportable : c'est avoir un souci avec

LA VIE ,

SA VIE et avec

LES AUTRES

moi je me fiche de ce qui peut se passer ailleurs : mon ou mes invités sont là je suis tout à elle ou à eux et ça me rend heureuse vraiment JE LES METS à l'AISE LEURS PROPOSE DE LA BELLE MUSIQUE ET DES CONVERSATIONS RIGOLOTES ou intéressantes tout dépend de qui est là : PASSER UN BON MOMENT c'est ma priorité

je ne m'oblige jamais sinon je n'invite personne ET J'ENTENDS QU'ON FASSE PAREIL AVEC MOI SI JE NE LE SENS PAS OU PLUS je refuserai JE N'AI PLUS LE TEMPS DE TERGIVERSER et de m'imposer ces malaises inutiles

je prépare tout à l'avance la veille au soir et au petit matin quand c'est pour midi . . . quand c'est pour le soir je prépare à partir de 15h

ainsi je suis tout à mon invité avec ma politesse , mon éducation et mon savoir vivre

évidemment il n'y a pas grand chose quand on vient chez moi : du simple du pratique . . . l'invité apporte le champagne et moi le cuberdon pour mettre dedans : je plaisante évidemment

NON . . . je fais le repas évidemment ET Même SI C'EST SIMPLE JE SAIS QUE C'EST BON

car elles qui vont tout le temps au resto je vous jure qu' elles se régalent d'un rien chez moi et lèchent quasiment les assiettes ou les verrines

mon ex compagnon anglais me disait : ' mais chééééwi mais comment tu fais , il n'y a rien dans le wréfwégéwateurw et avec les restes tu me fais vivre un gueuleton (il exagérait oui mais quand même , adepte pourtant des restaurant étoilés où il dépensait un argent fou ) - c'est tout ce que je hais vous le savez et il m'y obligeait quelle horreur !

JE DETESTE LES RESTAURANTS . . . . JE DÉ T E S T E

sont ils plus avancés tout ceux qui ont dépensé un fric fou hier soir ?????? je suis morte de lol

c'est facultatif le cuberdon - voir dans mes catégories " c'est du belge" - c'est trop joli dans le verre

MAIS SVP : il est préférable de savourer son champagne tel quel . . .

sauf s'il n'est pas d'une grande marque alors on dépose le cuberdon au fond du dernier verre

mes verres à champagne en cristal de mon père acheté à PORTO ou a LISBONNE en 1946 lors de son départ pour l'Afrique (le ZAIRE : congo belge) + verre en verre rosé de brocante que j' adore et que j'espère retrouver cette année

au menu

ce ne sera pas grand chose mais frais et qui a du goût (je n'ai pas les moyens)

* une bisque de HOMARD évidemment je ne fais pas moi même

j'ajoute sel poivre crème fraîche oeufs cuit dur moulu finement + persil frais juste avant présentation

* quelques petites verrines bien présentées

saumon fumé mariné avec basilic entre autre , posé à l'emporte pièce sur une petite assiette + une feuille de chicon (endive) huilée . ..

fromage frais aillé persillé sel poivre + tout petits morceaux de pommes grany + tout petits morceaux de poivrons rouges frits en verrine de verre pour la couleur

pommes de terre coupées en dés avec bcp d' échalotes persil vinaigre huile sel poivre

le tout accompagné de rondelles de pain aillés passées à l'huile d'olive

* un boudin blanc frit + compotée d'oignons / poireaux + compote pommes chaude + salade de chicon cru coupé très très finement à part

* une toute petite glace café + un très bon café

(mélange de 2 cafés : 1 grande marque et 1 bio + du cacao 3 bonnes cuillères à soupe : si si du cacao )

ce 1 janvier 2019

on restera dans le simple la simplicité et le sobre et le pas cher du tout

j'en fais toujours trop question déco

cette fois ce sera UNE NAPPE BLANCHE : celle de Loulou (ma tante de la maison de retraite) celle de notre hotel (il y a 55 ans)

mais en matière synthétique (berk) + vase de brocante bien entendu 1 e

serviette en lin blanc broc pour rien (voir post) de PETITVOIR je crois

les assiettes vertes trouvées dans le magasin de surplus à BRUGES à 2e archi lourdes

mais qu'elles sont belles

svp retirez- moi ces cure dents ??? non mais hello quoi

vous avez ou plutot j'ai une languette autocollante de leds qui se reflétent dans le vase et les verres : 1 e cette languette

c'est super joli et raffiné (selon moi)

je n'ai pas allumé les 4 bougies ce sera pour midi

j'ai acheté mes 3 fleurs hier pour mon anniversaire oulalala trop cher : 4 e pièce

j'avais l'intention de prendre un gros bouquets : mdr

en flandre j'en ai 15 pour 10 e

la nappe serait donc blanche il fallait des fleurs douces car avec ce blanc on reste sobre et tout en pastel

on ne doit pas choquer c'est comme dans la décoration : donc pas de rouge surtout

redondant me direz vous là encore : oui je le sais

vous le voyez j'ai essayé de faire des photos nettes et dignes de ce nom

IMPOSSIBLE
c'est compliqué les photos d'intérieur

ces assiettes bol a soupe trouvées dans un magasin pop up début année pour pas grand chose

ces photophores verts en cristal que j'adore : pour rien (voir mes brocs)

j'y tiens particulièrement pourtant il n'y a pas d'hisoitre particulière si ce n'est que ces 2 photophores m'ont "scié " le bras : ça pèse une tonne