Les balades françaises - WILLIERS -
Il est 13h30
Il fait tout juste 15°
le soleil apparait et le ciel donne quelques "plages" de bleu : il était temps
la température sera montée jusqu'à 18,1° : très poussivement
je suis allée faire un tour à Florenville chez Gourdange pour voir les nouveautés en déco : zut , les nouveautés seront en magasin début octobre ou même mi octobre seulement
Par contre le côté plantes c'est fou ! un vrai plaisir . . . Monsieur prend soin de ses plantes et ça fait du bien de déambuler parmi toutes ces couleurs d'automne où il n'y a aucun laisser aller et c'est rare de voir ça
Isabelle j'ai bien essayer de les prendre - je parle des MEDICIS - pour toi et pour moi bien entendu
impossible (rires)
le vert ? y a rien de tel pour l'intérieur
pour qui a un grand jardin ou un parc il y a de très jolies choses
je suis passée à
WILLIERS
IL Y A PAS MAL DE MONDE PUISQUE CE SONT LES JOURNÉES DU PATRIMOINE
ET PLUSIEURS BELLES MAISONS sont abandonnées dont l'hotel restaurant chez ODETTE tout à l'intérieur a été arraché : je vous ai parlé de tout ça il y a quelques mois
je n'imaginais pas une seconde que toutes ces maisons soient abandonnées
il doit y avoir 6 ou 7 maisons totalement restaurées sauf une . Des fenêtres sont ouvertes depuis 20/22 mois : je me suis renseignée chez un des habitants du hameau parce que j'avais regardé par les fenêtres de l'hotel et ça m'a choquée
on ne peut rien faire pour le moment celui qui a voulu racheté ses propres biens n'a pas su débourser (je ne peux raconter ici la raison juridique exacte)
il possédait aussi une maison a saint- Barth , des appartements à Paris : bref c'est une histoire romanesque
que va t il se passer avec ses maisons vides qui vont vite perdre de leur superbe : les fenetres sont restées ouvertes , elles ne sont plus chuaffées depuis presque 2 ans
vous voyez je l'ai déjà dit ici : SIMONE VEIL - la philosophe - DISAIT TOUJOURS : " EN UNE SECONDE ON PEUT TOUT PERDRE" TOUT une vie sa vie ses biens
comme quoi ici même quand on est multi millionnaire on n' est à l'abri de rien
je suis incapable de répéter ce qu'on m'a dit mais c'est inimaginable d'en être arrivé là : il faut voir le café le restaurant allez donc voir sur mes posts ci dessous puisque je suis dans la catégorie - BALADE en France : WILLIERS -
quelle tristesse
il y avait des dizaines de personnes aujourdh'ui et pas un endroit ou s'installer pour prendre un café
il faisait particulièrement froid à cet endroit là oui on est un peu haut
je pense qu' on ne reverra plus le village comme je vous l'ai montré 4 ou 5 fois en été automne hiver : si personne ne peut toucher aux 7 maisons que va t il arriver ?
je souhaite que tout s'arrange et pour les villageois qui ont tant investi dans la restauration de leur magnifique maison et pour moi qui adore cet endroit
j'étais sous le choc
au loin je vois une toile d'araignée sur les carreaux de la porte ???? et c'est là que je me pose des questions je me suis approichée et j'ai regardé au travers la vitre : un carnage
il m'a été impossible de faire des photos de l' intérieur pour vous montrer
j'en étais ma la de : savez vous que tout a été arraché non pas démémangé mais arraché par des huissiers et autres personnages pour récupérer le plus possible sans doute
le restaurant brasserie si beau tout pareil : tout est arraché il reste le sol jonché de papiers de plastic et je ne sais quoi d'autre
allez voir les photos : allez aussi "chez ODETTE EN VILLE" à Bruxelles et c'est pareil là- bas : plus rien
ça marchait du tonnerre , c'était souvent complet et l'hotel et le restaurant et la chambre d'hotes qui se trouve dans une magnifique batisse en face
vous voyez cette très très jolie maison ? on y voit une fenêtre ouverte : c'était la fille de ce monsieur tout le monde a abandonné tout
dans quel état tout ça est à l'intérieur ?
non ce n'est pas net sans doute à cause du léger vent c'est au zoom mais je trouve ça beau
voici la belle maison abandonnée
c'est la journée du patrimoine
on voit ou en est la végétation : déjà bien automnale
je redescends les averses ont du tomber ailleurs
vous pensez bien que oui l'herbe est terriblement verte il pleut depuis 10 jours et de temps en temps le soleil darde de ses rayons
c'est vrai qu'on dit que notre province de Luxembourg est la province VERTE / parfois TOUT CE VERT ça m'étouffe (Williers en France est une enclave dans notre province)
soulignés ? ce sont les petits endroits ou je suis allée en brocante cette année
c'est pourquoi ce sont tous des belges qui ont investi à williers et restauré l'endroit : le maire en français ouf !!!!!!!
au zoom très zoomé
Les balades à WILLIERS météo superbe un peu froide
Ce samedi il faisait si beau que je suis partie pour faire quelques photos à
WILLIERS
puis visiter un tout petit magasin de deco actuelle à FLORENVILLE vous le savez ce n'est pas ce que j'aime mais pour une fois . . .
13H30
Il n' y a pas grand monde sur la route . . . tiens bizarre pourtant il fait un temps splendide !C'est drôle comme la nature est séche . . beige brun sec . . . vivement dans un mois
Alors que j'entends au même moment sur RTL qu'il fait triste et qu'il pleut partout ? ho ho ho on n'est pas partout !
Le ciel était bleu bleu bleu . . . la lumière était enfin magnifique et est arrivée au bon moment . . . un petit coup de cafard et je pars !
Rassurez -vous ça arrive assez rarement . . . C'est ce beau temps qui m'a donné l'envie et l'idée d'aller chercher un parfum d'ambiance que j'aime particulièrement
au passage à GÉROUVILLE . . . UNE TOUTE PETITE MAISON GAUMAISE
Comme j'aime cet endroit ! En saison les voitures sont garées là je trouve qu'il ne faudrait pas . . . il y a de la place à la sortie du hameau . . .
si vous saviez à quel point on est bien là . . .
voilà mon ciel bleu
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ALLEZ FAIRE UN TOUR L'AMBIANCE Y EST DU TONNERRE
c'est à WILLIERS SI SI de l'autre côté de la place juste en face pour les séminaires
vous le savez ici nous sommes chez ODeTTe (voir mes catégories balade belgo - franaçaises spéciale WILLIERS)
et bien ici nous sommes aussi CHeZ ODeTTe
mais ça s'appelle
ODeTTe eN ViLLe
c'est la même maison et c'est à BRUXELLES et ça se présente comme ceci
le quartier est super
leurs photos d'intérieur sont si mal faites que je n'ai pas envie de les poster . . . voilà j'en ia trouvé quelques unes . . .
l'intérieur est pareillement tout noir et j'aime ! ! !
Les balades BelgoFrançaises - WILLIERS -
Il fait + 6° il est 15h30 . Il fait un soleil extraordinaire
je pars pour
WILLIERS ,
vous savez, mon hameau préféré, celui adossé à la Belgique mais côté français , à une petite vingtaine de km de chez moi . . . La route est dégagée et sèche , ça dégèle bien . . . Un habitant me dit que la route a été impraticable pendant des jours et des jours jusqu'à ce dernier jeudi et que le hameau était magnifique (quand même) sous cette couche de neige . . . Il est très haut situé . . .
Le ciel est d'un bleu intense
Le soleil brille de mille feux
Je revis . C'est bon . . . j'ai l'impression que ça sent le printemps (mais pour ça je n'ai aucune intuition) . . .Fi gurez-vous que j'ai entendu et vu des oies sauvages . . . je ne sais ce que ça prédit mais c'était beau - ET , je n'avais pas mon APN le "spécial formidable ZOOM "
vous voyez à quel point il difficile d'être quitte de cette fichue neige
Les balades belgoFançaises - WILLIERS et SES CHAMBRES D'HôTES ZEN -
Nous sommes donc toujours dans le hameau de WILLIERS . On se balade toujours calmement sereinement . Moi toujours obsédée par la photo et le réglage de mon APN . un peu chiant pour celles ou ceux qui m'accompagnent
Il fait très très beau , on l'a vu . On observe attentivement le paysage , les fleurs , les plantes, les arbres et surtout les restaurations des quelques jolies fermes .
Un rêve........... vraiment .
Puis Sonja est happée par le maire du village j'entends qu'il lui parle de l'époque d'avant Jésus -Christ (je meurs de rire) . . . . . moi je continue de prendre mes photos . je m'arrête devant cette immense propriété que j'adore - je parel de la restauration - même si ce que je préfère est ce qu'il y a de plus petit...... Là c'est beau !
La porte est ouverte puisqu'il fait soleil et doux et que c'est une maison d'hôtes. Le propriétaire jette un coup d'oeil dehors et je lui fais les compliments d'usage . Très sympathique, monsieur Bernard Henry (non pas Levy) propose aimablement de nous faire visiter sa propriété enfin celle qui est "publique" ....... En entrant je m'aperçois que c'est plus qu'une maison d'hôtes : je dirais "petit hôtel de remise en forme " ( 4 chambres Zen ) Évidemment Sonja est enchantée de pouvoir entrer elle aussi . c'est vrai que j'ai toujours cette chance on me fait confiance on m'invite à voir . . .. ..
On a les yeux partout .
Si je suis heureuse de visiter ? M'enfin c'est comme si vous demandiez à un chien s'il veut un os . TOUT PAREIL ..... je payerais pour visiter plein de maisons et toute la journée et tous les jours de l'année .
Mais jamais je ne me serais permise de le lui demander . Sans doute que je transpire la passion de la déco et des belles choses . j'ai demandé si je pouvais faire des photos et aimablement ça a été OUI ! TRES SYMPA monsieur Henry !
Ils ont fait énormément dans cette maison .......... son épouse s'est chargée de la déco et lui a fait du bon boulot ! Tout contre le petit hôtel c'est leur domicile. Ils PETITdéjeunent avec leurs hôtes la plupart du temps et font aussi table d'hôtes . . . . . .bref même retiré à ce point du monde vous êtes chouchoutés comme des coqs en pâte et vous retrouvez en moins de deuxau Viet nam ? En chine ??? chépas par là-bas en tous cas ! Moi je n'aime pas du tout l'exotisme
Leurs clients ? Des parisiens surtout . Ils ont même reçu un californien - le bouche à oreille c'est dit il leur pub - et qui est revenu . Madame Henry fait aussi des massages .
Dans chaque chambre vous avez WC particulier et salle de bains . Toutes sont très différentes et orientées tout à fait différemment .... je le répète tout est à "consonance asiatique" meublé et décoré d'objets exotiques ....... tous d'essences multiples dont je n'ai pas retenu les noms .Mais le mélange avec les meubles gaumais . . . .. aie aie moi ça ne l'fait pas
Alors je vous le dis tout de suite je n'ai pas essayer la literie mais je peux vous affirmer que rien qu'en la regardant vous tombez raide endormi ou " mort " - rhoooo je plaisante - c'est selon ce que vous aurez fait la journée ....... car croyez moi sur parole y a de quoi marcher dans la nature et faire des balades d'enfer .
j'avoue ne pas avoir voulu abuser, mais je n'ai pas osé prendre mon temps pour faire les quelques photos sinon elles auraient , je vous assure été mieux faites entatives ! En plus, Sonja et mr. Bernard étaient dans mon champ de vision presque tout le temps (mdr) et je n'osais trop leurs demander de bien vouloir s' écarter . . . ..
Mais enfin ces photos vous donneront une idée de ce que vous propose ce petit hôtel dans le fin fond de la campagne francobelge . Toutes les jolies choses ne se situent pas forcément dans le midi sur la riviera italienne ou à Paris ! ZUT !
merci Mr. H.
Sans vouloir la "ramener" j'aurais plutôt "posté" un gros bouddha moderne souriant devant l'entrée ou une grande racine d'arbre à l'écorce ôtée comme ils l'ont fait dans leur couloir . . . parce que on ne se rend pas compte du tout de la déco et des services proposés .
Bien sûre tout ceci n'est pas du tout mon style et chacun sait que je déteste les maisons d'hôtes . . . par contre je sais aussi que c'est une nouvelle façon de passer quelques jours ou un week end pour mieux connaitre un endroit et pour la majorité c'est plus convivial . . . si j'avais cette maison devinez comment elles serait décorée ???? A l' . anglais bien sûre à la façon de MArY SHAW
ce ne sont pas mes couleurs ce sontdes espaces trop vides pour moi qui aime la surcharge du moins plus que ça en tous cas
Les balades belgoFançaises - WILLIERS et ORVAL -
Nous sommes dimanche , le temps est gris mais si doux et lourd même très orageux . Il pleut quelques gouttes par moment mais assez pour ennuyer les brocanteurs .
Moi ça me plaît ce temps .
Après un déjeuner consistant on démarre et partons vers Musson . Il est déjà trop tard et il y a un monde fou fou fou . A cette heure là - 10h30 - je suis déjà à ma troisième brocante d'ordinaire . . . mais je ne veux pas bousculer mon amie . . . Se parquer fut un parcours du combattant !
C'est calme et doux malgré le monde . Sans doute vannés par cette touffeur . On trouve quelques jolies choses . Surtout Sonja qui sous ma menace car si elle ne prend pas ce que je lui montre je la ramène au train illico ........ Et la voilà chargée comme un âne - MDR - on repart pour arriver juste à 2 villages plus loin à la brocante de Aix/sur/Cloie
chines de Sonja
le tapis ? magnifique , tout neuf les coloris de son séjour (voir les avant après sur mon blog trouvez son séjour dans les ton de rouille) 25 euros rendez vous compte ? Et elle hésitait ! M'enfin
la super belle cafetière elle y mettra des fleurs 2,5 euros je crois une NIMY manufacture belge réputée et ce joli photophore à 2 euros . Elle a aussi acheté une super veste à 15 euros et un super sac MODENA à 10 euros mais elle m'enverra la photo
j'ai oublié de faire
Ce plateau très joli à 2,5 euros et ce support photophore qui se vend en ce moment chez tous les fleuristes acheté 2 euros
mes chines maintenant
assez banales somme toute
Sonja m'a chipé les plus belles !! Rho pas craaaafffff Je m'vengerai . . .
3 e 2 e 0,50 cents et 0,50 cents
lettre en cuir 2,50 euros les 3
On rentre à la maison déjeuner il est 13h30
Comme le temps se dégage vachement , que le ciel de eint de plus en plus bleu de bleu si bleu que s'en est époustoufflant nous partons sur WILLIER hameau français frontalier entre Florenville et Orval .
Vous connaissez. : j'en ai parlé l'année dernière puisqu'il y a un resto hotel bien connu CHEZ ODETTE (voir post du 6 juin 2011) et une chambre d'hôtes encore plus courrue dont je vous parle dans mon post juste après celui-ci . . .
Allez faisons un tour Là , cet endroit , j'aime trop .
On prend un délicieux café sous le grand arbre
Qu'est ce que je vous disais ? Ca fait peur hein ce ciel trop bleu !
j'aime trop ces petites ouvertures . . . sur le monde
la toute toute première maison du hameau je suis curieuse de voir ce qu'ils vont en faire et si on s'adosse à cette maison on voit ceci
suite sur le post suivant
Les balades en France - GASTRONOMIE -
C'est sur la route de Florenville, à 22 km de chez moi . C'est là juste avant le virage en épingle sur une nationale fréquentée qu' on vire sur Chameleux à gauche . C'est dangereux . . .
Chameleux est un lieu- dit que tous les jeunes de 25/30 ans des années 60/75 connaissaient : un premier café trônait en pleine campagne côté belge - jeux de boules et de cartes , c'était rempli chaque dimanche. On montait la grande côté derrière le café et on arrivait côté français où seul un vieux bistrot pouvait encore accueillir quelques personnes car le reste du village était dans un état lamentable . C'était Williers.
je n'y étais plus jamais retournée depuis 75 . . . Les photos que je vous poste datent d'octobre 2010 : Williers, hameau français où personne n'allait puisqu'il n'y avait rien du tout sinon quelques grosses fermes bien puantes et un vieux bistrot . . .
Quelle surprise quel changement quel beauté de petit hameau ! Je vous parle de ça POURQUOI ? Et bien justement dans la salle d'attente du médecin : on attend et on lit . Il y a des revues que j'aime mais que je n'achète jamais . Je tombe sur le "ELLE" . . . Et que vois-je ?
On y parle , tenez vous bien, de WILLIERS ! Ben ça alors ! Je croyais qu'il n'y avait que moi et mes congénères du coin qui connaissions ce "trou" !
La campagne là, est SPLEN - DIDE . De quoi se balader à pieds et en sécurité avec les gosses . Le village surplombe un paysage verdoyant - toujours cet écrin de verdure dont on qualifie la gaume et les ardennes belges -
J'avais pris quelques photos des restaurations des vieilles fermes mais c'est surtout la façade du café que j'étais venue voir puisque j'avais l'intention de repeindre ma façade arrière en brun foncé mais j'avais envie de savoir comment ça donnait en vrai. On m'avait dit en 2009 : " toi qui aime la photo, vas donc à Williers, tu y verras un ton de façade qui te plaira ". Et de fait !
Quand on me conseille un truc qui pourrait me plaire : je fonce sur le champ , ou en tous cas, j'y fonce dès le premier rayon de soleil
Effectivement , les couleurs de la maison SONT MAGNIFIQUES ! Le temps était splendide et il régnait dans ce petit "espace" une grande sérénité et un calme ROYAL . On y vient et on se régénère, tout simplement : venez- y ,vous verrez , je n'exagère pas !
j'avais lu "CAFE" mais j'ignorais que c'était aussi
chez Odette
http://www.chez-odette.com/
Il y a aussi ODETTE EN VILLE, un hotel restaurant de renom en Belgique qui est passé dans toutes les émissions de décoration à la télévison ainsi que dans pas mal de magasines
Décidément je suis dans la gastronomie..... hier déjà je vous faisais partager , vraiment par hazard , un de ses hauts lieux situé à Habay la Neuve et vous ai fait visiter " Le domaine du Pont d'Oye " avec le gastronomique " Les forges du pont d'Oye" et cet après midi on est chez Odette ........... je dois vous avouer que tout ceci ne m'intéresse pas du tout je ne suis pas gourmande - moi, un régal c'est un steak bien tendre, grillé, frites (séches) salade et parfois bearnaise maison (mais pas toujours) - par contre entrer voir la déco prendre un bon verre de champagne j'ADORE . ici on remarquera l'interieur TOUT NOIR .....
Mais sachant que la plupart d'entre vous qui me lisez aiment les bonnes adresses. Je fais de la pub à des endroits qui n'en n'ont nul besoin ,croyez moi ..........
voici ce qu'écrit le journaliste
Chez Odette , la clé des champs ,
Les hôtels guindés et la cuisine bling bling n'ont plus la cote . Leur décorum et leurs additions faramineuses ont fini par lasser ! Certains chefs ont trouvé une nouvelle formule : un cadre cosy et intimiste, une gastronomie créative et sans chichi , des produits de qualité . L'auberge Chez odette à Williers surfe sur cette vague et nous reçoit comme à la maison ...... en mieux....
je ne peux que confirmer le cadre je ne suis pas allée dans le restaurant ni même sur la terrasse..... Dans le temps on venait chez odette pour taper le carton devant un picon bière.... L'histoire de ce bistrot de campagne commence dans un des plus petits villages de France aux confins de la Gaume et de l'Ardenne , à seulement 3km de la frontière belge .... je confirme c'est tout petit ..... un village un peu curieux établi sur éperon et barré par un mur sans doute construit à l'époque romaine ..... Il n'y a qu'une rue à Williers , évasée , qui se termine par une place et une petite église à l'ombre de marronniers centenaires .....C'est trop joli et très humble et très propre !!
En quelques années , le vieux café est devenu une étape gastronomique et confortable . Un confort à la fois chique et nature qui tranche volontiers avec l'idée qu'on se fait d'un séjour à la camapagne ..... Coquet, le petit village a suivi , harmonisant ses façades, accrochant une lanterne devant la porte et devant les maisons, rénovant la vieille chapelle..... Aujourd'hui CHEZ ODETTE est assurément LA bonne adresse qu'on se refile...
Au milieu de nulle part, je vous l'accorde, mais c'est ce qui fait le charme de cet ancien bistrot devenu auberge de caractère . Tous les codes à la fois chaleureux et contemporains s'y déclinent désormais
Résultat : un " p'tit bout du monde" charmant cosy accueillant dynamisé par ce nouveau relais gourmand qui a su avant tout rester fidèle à l'esprit d' Odette l 'ancienne propriétaire
a proximité : Le Musée Gaumais à Virton, l'abbaye d'Orval , la basilique d'Avitoth pas trop loin le plus grand chateau fort de france à Sedan et bien d'autres promenade sur la Semois CHINY, FLORENVILLE, CHASSEPIERRE, lA CUISINE ..... et plus encore .... De quoi combler un long week end de printemps ou d'été et de fin de saison c'est aussi très bien .... ça c'est moi qui l'ajoute
Côté chambre , le lieu décline un luxe discret et tamisé associé à des prestations haut de gamme . 9 chambres ! Elles situées dans 2 maisons de part et d'autre de la place du village , elles offrent un cadre unissant subtilement le passé au présent. Le décor est très confortable épuré et élégant ! L'ambiance est au feu qui crépite dans la cheminée .....
Aux fourneaux le chef CEDRIC LAMKIN propose une cuisine sobre inventive et raffinée , presque essentiellement axée sur les saisons et sur les légumes frais provenants d'une ferme 100% bio située à deux pas - LES JARDINS DE COCAGNE -
Côté bistrot on renoue avec la terrine de campagne le saucisson et le fromage arrosés d'un guignolet kirch (wouahhh qu'est ce que j'aime ça ) comme au bon vieux temps
Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi soir......Au bistrot ...... la petite restauration est non stop à partir de 12h : formules spéciales week end et business disponible sur demande
Voilà il ne vous reste plus qu'à réserver vous verrez vous vous y plairez ......