la cuisine tellement facile et si vite faite

ma cuisine facile

celle de LOIC 

et

la mienne

délicieuse    :      si facile

prenez 5 boites

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soupe verte DRAINANTE   digestive

SOUPE detox

 pour le repas du soir   . . . . vous vous sentirez mieux au lever

vous recevez les copines  ajoutez cette soupe à une salade de coucous

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https://www.rtl.be/people/tele/loic-fou-de-cuisine/plus-d-idees-pour-vos-sandwichs-loic-vous-montre-comment-preparer-les-trois-garnitures-preferees-des-belges-video--1201498.aspx

je vous donne le lien pour 3  sandwichs délicieux et tout ça  fait maison

et tout ça en  quelques minutes 

pas de singerie

recette mais avant vous regardez le petit film

La mayonnaise

2 oeufs frais

vinaigre de vin blanc

huile de colza

jus de citron

moutarde 

sauce piquante

poivre

sel

La salade d'oeufs

3 oeufs durs/mollets

1 échalote

ciboulette

Le tartare

filet de boeuf

saké

sauce soja

graines de sésame

poudre de gingembre

huile de sésame torréfiée

ciboulette

sel, poivre

Le Club/Dabgobert

3 tranches de jambon à l'os

tomates

salade iceberg

2 tranches de  fromage Gouda

Préparation  

La salade d’œufs au diable

Faites cuire 3 œufs pendant 8 minutes dans un large volume d’eau.

Faites 1 mayonnaise (2 oeufs, vinaigre de vin blanc, huile de colza, jus de citron, moutarde, sauce piquante au choix, poivre et sel).

Ciselez 1 échalote et quelques brins de ciboulette.

Écrasez les œufs à la fourchette, ajoutez un peu de mayonnaise et les herbes.

Le tartare à la japonaise

Hachez les steaks pour en faire un tartare.

Ajoutez un peu de mayonnaise, sauce soja, saké, poivre et sel, quelques graines de sésame, 1 cuillère à café de poudre de gingembre, quelques gouttes d’huile de sésame.

La salade de jambon

Coupez 3 tranches de jambon et de la salade iceberg en fins morceaux.

Mélangez avec un peu de mayonnaise0

Coupez 1 tomate en petits morceaux.

Coupez 2 tranches de gouda en rectangle.

ne vous essayez pas à  des trucs compliqués  VOUS N' ÊTES PAS CUISTOTS  

ne vous compliquez pas la vie

man,gez du bon du vrai  du simple   du saison   ça suffira largement à votre bien être  

faites plutôt PARFAITEMENT LES CHOSES SIMPLES PLUTÔT QUE VOUS ESSAYER  a des trucs COMPLIQUÉS  que de toutes façons vous allez RATER  . . .  DÉGUEULASSER 

écoutez les conseils plutôt que faire à votre tète 

et quand vous faites de la pâtisserie    :    on ne s'amuse pas ON SUIT PARFAITEMENT LES INGRÉDIENTS  notés sur les recettes   . . .   c'est pas de   l'a peu près

PAR EX  :    je suis une  "spécialiste"   des  "sauces"    là je peux  " m'expanser "  comme je veux  ça n'a rien à voir

mais mon plat n'a pas de nom  et jamais je ne peux le reproduire

par contre quand je fais de la  "bouchée à la reine"  ou "VOL AU VENT"       qui est aussi ma "spécialité "

je suis la recette de ma mère et de ma tante

je ne m'amuse pas    JE NE FERAI PAS MIEUX en ajoutant je ne sais quoi comme épice  ou autre ingrédients pouir faire bien ?????    et c'est excellent

il faut commencer à savoir très bien faire une sauce blanche (béchamel)    (PAS une sauce à l'eau  svp c'est  la gerberade) 

CHEZ MOI ON A TOUJOURS LA Même CHOSE ça c'est vrai  :    MAIS C'EST VACHEMENT GOUTU

je ne m'essaye à rien     :   je peaufine ce que je sais très bien faire . . .  c'est déjà pas mal  et suffisamment varié A MON GOÛT  et pour ma santé