Le C du belge

La  Moutarde

non elle ne vient pas forcément de

DIJON

On raconte que ce serait Napoléon lui-même, natif de Dijon, qui aurait divulgué la recette sur l’oreiller d’une belle Flamande. Le moutardier traditionnel Tierenteyn-Verlent est une adresse spéciale sur la Groentemarkt de Gand.

GAND EST UNE VILLE MAGNIFIQUE  ! ! !  NO N Non pas du tout  comme à Bruges

 

Et ces 2  autres  Les plus connues . .  . pffff     j'ignorais que c'était belge et j'en mange avec ma choucroute , mon lapin  et je l'utilise dans quelques sauces  depuis toujours

La Moutarde de Devos Lemmens est connue pour être la moutarde belge par excellence.

Cette moutarde douce et subtile relève très bien les plats chauds et froids ainsi que les amuse-gueules.

et puis il y a

LA BISTER  :  la meilleure 

LES FRONTALIERS CONNAISSENT BIEN

LES GRAINES DE MOUTARDE viennent du CANADA   :  parce qu'il faut des immenses étendues pour cultiver  :   choses que nous n'avons pas ici  dans notre trop petit pays  . . . : tout le reste et le  savoir faire sont BELGES  !

Vous connaissez notre PICCALILLI ?  pfffff M' enfin . .  . c'est  un must avec  un cornet de  frites